Eureka, італьянскі вытворца кавамолак, выпусціла Eureka Oro Mignon Single Dose, у якой выкарыстоўваецца значна нахіленая канструкцыя для мінімізацыі рэшткаў памолу ў элітных дамах або іншых памяшканнях з невялікім аб'ёмам.
Mignon Single Dose з'яўляецца часткай машыны «наступнага пакалення» брэнда Oro, прысвечанай 100-годдзю Eureka.Ён падобны на існуючыя машыны серыі Mignon, з найбольш прыкметным выключэннем з'яўляецца клінаватае падстава, якое нахіляе машыну на 15 градусаў.
У выніку плоскі задзірын 65 мм больш вертыкальны, а траекторыя выкіду абразіва з жолаба больш вертыкальная.
Машына таксама ўключае ў сябе 45-грамовы бункер для адной дозы з фірмовай драўлянай вечкам і насадку кампаніі Blow Up для выдзімання рэшткаў часціц з камеры.Па дадзеных кампаніі, гэтыя і іншыя ўнутраныя карэкціроўкі канструкцыі прывялі да агульнага захавання менш за 0,8 грама і абменнага захавання менш за 0,3 грама.
Маціа Сгрэча, менеджэр па маркетынгу і продажах кампаніі Eureka Oro, сказаў Daily Coffee News: «За апошнія некалькі гадоў памол адной дозы значна вырас».«Некалькі гадоў таму гэты сегмент займаў вельмі маленькую нішу.Рынак.Сёння, хаця яго ўсё яшчэ можна вызначыць як рынкавую нішу, гэта сапраўды хутка развіваецца сфера і адна з самых цікавых тэндэнцый ва ўсёй кававай індустрыі».
Сгрэча сказаў, што гэтая млынок задавальняе патрабаванні высокакласных хатніх і камерцыйных раствораў да аднаразовых раствораў, зводзячы да мінімуму перакрыжаванае забруджванне кавы і яе водар.
Sgreccia сказаў: «Mignon Single Dose дакладна рэагуе на гэтыя патрэбы, забяспечваючы гібкасць і прывілей мяняць каву ў любы час».«Яшчэ адным стымулюючым фактарам, несумненна, з'яўляецца ўсё больш распаўсюджаная тэндэнцыя тэставання спецыяльных сумесяў і адной кавы, якія звычайна вельмі дарагія.Зыходная кава, таму барыстам патрэбна млын, які не будзе марнаваць каву».
Па словах кампаніі, хоць даўгавечнасць задзірын Eureka Oro Mignon Single Dose і прадукцыйнасць 3 грамы ў секунду параўнальныя з некаторым іншым камерцыйным абсталяваннем, машына ў асноўным выкарыстоўваецца хатнімі або прафесійнымі спажыўцамі.
Eureka Oro неўзабаве прадаставіць больш падрабязную інфармацыю аб сваіх шліфавальных машынах Zeus і Prometheus для камерцыйнага прымянення.Чакаецца, што апошні будзе выпушчаны падчас выставы HOST у Мілане ў кастрычніку.
Говард Брайман Говард Брайман - намеснік рэдактара часопіса Roast Magazine Daily Coffee News.Ён жыве ў Портлендзе, штат Арэгон.
Тэгі: кавамолка для эспрэса, Эўрыка, Эўрыка Міньён, Эўрыка Міньён аднаразовая доза, Эўрыка Праметэй, Эўрыка Зеўс, млынок, бытавая тэхніка, бытавой эспрэса, Маціа Сгрэча, просьюмер
Мне *заўсёды* падабаюцца вашыя навіны, збольшага таму, што назва артыкула вельмі гарачая, і гэты артыкул пра «нахіл» Эўрыкі - яшчэ адзін добры прыклад.Дзякуй!!
Час публікацыі: 17 верасня 2021 г